BRANKO ORLOVIC...ili nesto malo rogatickih misterija
I dan danas je poznat "brand" Rogaticko meso,mada se to tad,o cemu govori ova prica,nije tako zvalo...Neise,nekad davno izvjesni Branko Orlovic bio je direktor(a valjda znanjem i iskustvom i osnivac) Mesarsko-kobasicarske zadruge u Rogatici,u narodu poznatije kao Klaonica. Slavonac porijeklom,bez porodice,obreo se u Rogatici Branko Orlovic i iz nicega podigao Klaonicu i preradu mesa,ali tako kvalitenog,da se i u Sarajevu proculo.Osim toga buio je vrstan trgovac pa je od naroda otkupljivao sve sto bi seljaci dotjeraj na pijacu,a imao je i ljude koji su "dogonoli" na klanje stoku iz rogatickih sela.Medju njima je najpoznatiji gonic bio Alija Hodzic Secan koji je uz Branka tako ispekao zanat da je Branko ,u rijetkim prilikama ,znao se pozaliti:"Ja ovome ni cipele ne mogu cistiti." A da je iskolovao mesarski kadar,jeste,samo da nabrojimo neke koji su postali "neko" u tom poslu,receni Alija Hodzic koji je i u Sarajevu brend,Stojan Neric i njegovi sinovi koji imaju industriju "Vizion" u Rogatici,pa Rasim Ramovicc,Muris Garagic,Muhamed Pezo,Batinic.Direktor Branko Orlovic postepeno je razvijao i proizvodnju suhomesnatih proizvoda,prsute,stelje,kobasica i virsli,otvorio dvije prodavnice u Sarajevu(u srcu Bascarsije i pored Katedrale skupa sa grilom) i tako redom.A onda je jednoga dana otisao na sluzbeni put,da li je dao otkaz ostalo je tajna,i nikad se nije vratio..."Klaonicu" je preuzeo "Agrokombinat",uljudio je i nastavio sa poslovnim rastom pa je cak stekla certifikat za izvoz janjeceg mesa u arapski svijet,sve dok nije rogaticka "kadrovska kombinatorika" prepoznala u Stevi Obradovicu,direktoru "Agrokombinata" ,opasnog takmaca i lagano ga pustila niz vodu...onda su se mijenjali "poslusnici" i miljenici Partije,Radovan Rosic,Dragan Perkovic ,Dusan Jankovic,sve dok nisu rasprodali ducane po Sarajevu i onda se razisli na nove,istaknutije,polozaje.Tako je veliko djelo Branka Orlovica otislo u nepovrat i vise - ne postoji. A Branko Orlovic?Kruzile su,neprovjerene price,da je gurnut iz voza na putu za Srbiju,da je nestao u kanjonu Drine,ali prava istina se nikad nije saznala,niti je saopstena.Iza njega je u Rogatici ostao Anton Tonci Rus,vrstan znalac u mesopreradjivackoj djelatnosti,ozenio se u Rogatici,stekao imetak,napravio kucu i vlastitu trgovinu mesom i preradjevinama,onda je dosao rat i vise nista nije poznato.
|